La Ruta Santa Gastronómica se realiza desde este martes santo hasta el domingo de resurrección en un horario desde las 12:00 del mediodía hasta las 10:00 de la noche, con excepción del popular “migao” que ofrece uno de los concursantes desde las horas de la mañana.
Con éxito y gran asistencia por parte de los pereiranos y visitantes, se desarrolló el primer día de la "Ruta Santa Gastronómica", una iniciativa de la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad de la Alcaldía de Pereira que, junto a la red social de emprendedores "Compremos Local", busca generar oportunidades de reactivación para el sector de los restaurantes en esta época de la Semana Mayor.
El Secretario de Desarrollo Económico y Competitividad de Pereira Cristian Toro Calle, resaltó la importancia de esta actividad liderada por el Alcalde Mauricio Salazar, e invitó a todos los visitantes a Pereira, para que en estos días de Semana Santa se dejen 'seducir' por los deliciosos sabores de la gastronomía de la ciudad y descubran que la cocina pereirana está a la altura de las mejores a nivel mundial.